وظائف الجزار
2 minute read
من السهل الكتابة في هذا الموضوع لكن من الصعب سرد المعلومات الكافيه التي سوف نستعرضه اليوم من وظيفة الجزار ، لذلك تابعوا معنا حتى تستفيدون اكثر.
المهام والمسؤوليات الوظيفة الجزار
سنبين لكم أهم المهام والمسؤوليات الوظيفة الجزار، يقوم الجزار بالمهام والمسؤوليات التالية:
- أخذ قطع كبيرة جدا من اللحوم وتقطيعها إلى قطع أصغر بناءً على طلب الزبائن وبيعها لهم.
- فحص جودة اللحوم والمنتجات الأخرى.
- استخدام مطاحن ومفارم اللحوم بالإضافة إلى السكاكين والمناشيرووالأدوات الأخرى.
- توزين وتسعير وتغليف اللحوم.
- قطع، وطحن، وفرم اللحوم وتجهيزها للبيع.
- تنظيف وتعقيم المعدات والأدوات.
- التفاوض والاتفاق مع الموردين والتأكيد على الطلبيات.
- الالتزام بقواعد ومقاييس ومواصفات سلامة الأغذية والمرافق الصحية.
المهارات والمؤهلات الوظيفة الجزار
إليكم أهم المهارات والمؤهلات الوظيفة الجزار، وهي كالاتي:
- الشهادة العلمية: لا يشترط حصول الجزار أو اللحام على شهادة دراسية، بحيث يستطيع اكتساب أهم مهارات وخبرات العمل من خلال التدريب والعمل
- المستمر اقرأ المزيد: تخصص فنون الطهي
- اقرأ أيضا: أفضل المهن التي لا تحتاج إلى
- شهادة جامعية تصفح دليل التخصصات واقرأ عن كل التخصصات عبر منصة فرصة
- الخبرة: قد يدير ويمتلك الجزار ملحمته الخاصة وقد يعمل لدى جزار آخر.
المهارات الشخصية الوظيفة الجزار
المهارات الشخصية والوظيفيةويحتاج الجزار إلى المهارات والمؤهلات التالية:
- مهارة جيدة في خدمة العملاء.
- اللباقة في التعامل.
- مهارة جيدة في خدمة العملاء.
- اللباقة في التعامل.
- التيقظ والانتباه إلى التفاصيل الدقيقة.
- مهارات تواصل جيدة.
- الإلمام الجيد بجميع أنواع اللحوم والقدرة على فحص جودتها.
- المهارات اليدوية.
- مهارات قوية جدا في تحضير وإعداد وقطع وتجهيز اللحوم.
- صحة جسدية جيدة لحاجة الوقوف لساعات عمل طويلة ومتواصلة وحصل المعدات والأوزان الثقيلة والعمل في بيئة باردة نسبيا.
- مهارات التنظيم.
- مهارات البيع.
نقول لكم أنتهينا من مقالنا لهذا اليوم الذي تحدثنا فيه حول وظيفة الجزار، وهذ عبر موقعنا موقع وظائف الذي يقدم كل مالديه من المعلومات حول الوظائف، وشكرا لكم على حسن المتابعة.
