وظائف النحاس
1 minute read
سنتحدث عن وظائف النحاس وسنتعرف على النحاس حيث تتم العثور على النحاس في مجموعة متنوعة من الأطعمة كالكبد ،والمحار ،والمكسرات ،والبذور، والفطر وسنعرض لكم اليوم موضوع (وظائف النحاس) عبر موقعنا (وظائف الالكتروني) أتمني أن ينال إعجابكم .
وظائف النحاس
- يعتبر النحاس مهما من الانزيمات نظرا لقدرته على التناوب بين حالتي الأكسدة (+cu1) و(+co2) للإنزيمات الحاوية على النحاس وظائف عديدة،فمثلا لإنزيم سيرولوبلازمين (ويسمى أيضاًferroxidase l)دور في أكسدة الجديدة (+fe2 ) إلي الحديد (+fe3)لادماجه في الترانسفيرين والانتقال اللاحق من الكبد إلى خلايا الجسم.
- أحد آثار انخفاض مستويات سيرولوبلازمين هو أن القليل من الحديد يتم نقله من التخزين ،مما يؤدي إلى انخفاض تخليق الهيمو غلوبين وتطور فقر الدم.
- وبالتالي فاستقلاب كل من النحاس والحديد مرتبطان ارتباطاً وثيقاً.
- بالاشتراك مع الزنك ،يعمل النحاس أيضاً كجزء من عائلة من الانزيمات المعروفة باسم إنزيمات superoxide (SOD)disututase,،حيث تقضي هذه الإنزيمات على الجذور الحرة للأكسيد الفائق ،مما يمنع الضرر التأكسدي لأغشية الخلايا.
- يحفز إنزيم أخر يحتوي على النحاس وهو سيتوكروم Cأوكسيديز الخطوة الأخيرة من سلسلة نقل الإلكترون .
- يشارك النحاس في تنظيم الناقلات العصبية (السيروتونين،التيروزين،الدوبامين، والنورادرينالين)عبر إنزيم monoamine oxidase..
- كما يلعب النحاس أيضاً دوراً مهماً في تكوين الأنسجة الضامة كعنصر من lysyl oxidase الذي يربط البروتينات الهيكلية (الإيلاستين والكلولاجين )عرضيا .